Restaurant
Entrées
Assiette d'antipasti
1 pers. - € 17
2 pers. - € 22
Jambon de Parme, tapenade de tomates, mozzarella, focaccia chaude, légumes séchés, morceau de Vieux Bruges
Croquettes de Queue de Boeuf
- € 15
Croquettes de queue de boeuf, tapenade de tomates confites
Oeufs Bio & Champignons
- € 15
Oeuf 63°C, crème de cèpes, shitake, pleurote, portobello, enoki, noisettes
Salade de Poulet et de Racines Rôties
- € 16
Sucrine, suprême de poulet adobo, légumes racines, vinaigrette yaourt sriracha, cacahuètes, coriandre
Butternut Rôti & Fromage de Chèvre
- € 14
Confit et mousseline de potiron Doubeurre, fromage de chèvre, noix de pécan et Canneberge
Plats
Boeuf Irlandais Tomahawk (pour deux)
- € 74
Boeuf Irlandais Tomahawk, beurre tartufatta, légumes racines rôties, jus au thym, frites, mesclun
Burger The Poet
- € 19
200gr Boeuf, bacon croustillant, cheddar, frites, sauce Andalouse
Fish & Chips
- € 18
Cabillaud, sauce tartare, frites
Croque Monsieur
- € 16
Fromage Comté, jambon à l’os, bechamel tartufatta, frites
Papparedelle Végétariennes Fraîches
- € 16
Pappardelle fraîches, potiron Doubeurre, épinard & champignons, crème de parmesan
Accompagnements
Mélange de Légumes Rôtis
- € 4.5
Frites
- € 4.5
Risotto au Sarrasin et au Chou-Fleur
- € 4.5
Citrouille et Epinard
- € 4.5
Desserts
Vacherin à la Mandarine
- € 9
Sorbet mandarine, meringue, crumble citron vert & châtaigne, chantilly
Crème Bûlée
- € 9
Crémeux Chocolat Noir & Noisettes
- € 9
Poire "Belle Hélène"
- € 9
Poire conférence pochée, sauce chocolat, crème glacé vanille Bourbon
Salade de Fruits
- € 9
Carte des vins
Pétillant
Champagne Taitinger Brut Réserve
Verre - € 20
Bouteille - € 99
Chardonnay Pinot Noir
Voga Spumante Extra Dry
Verre - € 8
Bouteille - € 45
Prosecco DOC
Vin rosé
Les Croisières Rosé
Verre - € 7
Bouteille - € 25
Grenache Syrah 2020
Philippe de Charmille
Verre - € 7
Bouteille - € 25
Syrah 2020
Vin blanc
"Collection" Bouchard Aîné & Fils
Verre - € 6
Bouteille - € 25
Grenache Colombard 2019
Philippe de Charmille
Verre - € 6
Bouteille - € 25
Chardonnay 2020
Ronsard Bio
Verre - € 7
Bouteille - € 28
Xarel Lo Macabeo 2018
Santa Tresa Purato Bio
Bouteille - € 32
Catarratto Pinot Grigio 2020
Domaine Andre Dezat et Fils
Bouteille - € 32
Pouilly Fumé 2019
Pablo Claro
Bouteille - € 36
Sauvignon 2019
Agneau Blanc - Baron Philippe de Rothschild
Bouteille - € 40
Sémillon Sauvigon blanc Muscadelle 2019
Haut Mayne
Bouteille - € 46
Sémillon Sauvigon blanc 2019
Domaine Andre Dezat et Fils
Bouteille - € 46
Menetou Salon 2019
gluten-free
€3.00
gluten-free
€3.00
Terre de Maim Bray
Bouteille - € 60
Sancerre Blanc 2020
Vin rouge
Le Due Colline
Verre - € 6
Bouteille - € 25
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019
Corbelli Primitivo Puglia IGT
Bouteille - € 25
Primitivo 2019
gluten-free
€3.00
gluten-free
€3.00
vegetarian
€2.00
vegetarian
€2.00
Philippe de Charmille
Verre - € 6
Bouteille - € 25
Chardonnay 2020
Pablo Claro
Bouteille - € 28
Tempranillo 2018
gluten-free
€3.00
gluten-free
€3.00
Buis d'Aps, IGP
Verre - € 7
Bouteille - € 32
Pinot Noir 2019
3 Stones
Verre - € 10
Bouteille - € 40
Pinot Noir
Basalte du Coiron
Bouteille - € 32
Syrah 2018
"Samorëns", Ferraton Père & Fils
Bouteille - € 35
Grenache
Domaine du Petit Puits
Bouteille - € 40
Beaujolais 2013
Charbonnay - Jean Loron
Bouteille - € 45
Beaujolais 2017
Non-Veg
€0.00
Non-Veg
€0.00
Bouchard Aîné & Fils
Bouteille - € 60
Hautes Cotes de Nuits 2019
Clos de May
Bouteille - € 60
Haut-Médoc 2015
Carte des bières
Bières pression
Triple Karmeliet
33cl - € 6
50cl - € 8
Lager, Belgium
Leffe Blonde
33cl - € 6
50cl - € 8
Lager, Belgium
Stella Artois
33cl - € 5
50cl - € 7
Lager, Belgium
Hoegaarden
33cl - € 5
50cl - € 7
White Ale, Belgium
Bières bouteille
The Poet Exclusive
33cl - € 8
Lager, Belgium
Brugse Zot Blond
33cl - € 8
Belgique
Orval
33cl - € 8
Pale Ale, Belgique
Chimay blue
33cl - € 8
Dark Ale, Belgique
Leffe Dark Ale
33cl - € 7
Belgique
Leffe Blond Ale
33cl - € 7
Belgique
Kwak
33cl - € 7
Pale Ale, Belgique
Leffe sans alcool
33cl - € 7
Belgique
Ginette Blond Ale
33cl - € 7
Belgique
Ginette Fruity
33cl - € 7
Belgique
Cocktails
Cocktails
Martini
- € 14
Vodka / Chambord / Jus d'ananas / Jus de citron
Smokey Old Fashion
- € 14
Bourbon / Ardbeg / Sirop Demerara / Bitter
Paloma
- € 14
Tequila / Jus de citron vert / Jus de pamplemousse / Prosecco
Long Island thé glacé
- € 14
Vodka / Gin / Rhum Blanc / Jus de Citron / Pepsi
Negroni
- € 14
Gin / Martini / Campari
Pisco Sour
- € 14
Pisco / Jus de Citron / Blanc d'oeuf
Pénicilline
- € 14
Scotch Whisky / Jus de Citron / Liqueur de Gingembre
Vesper Martini
- € 14
Dry Gin / Vodka / Lillet Blanc
Mocktails
Garden Collins
- € 10
Seedlip Garden / Jus de concombre / Jus de citron vert / Feuilles de menthe
Rose is Driving
- € 10
Seedlip Garden / Jus de goyave / Jus de pamplemousse
Spiritueux
Vodka
Stolichnaya
- € 9
Russe
Van Hoo
- € 9
Belge
Absolut Citron
- € 10
Suédois
Absolut
- € 10
Suédois
Grey Goose
- € 11
Française
Tito’s Vodka
- € 12
Etats-Unis
Gin
Beefeater
- € 8
Royaume-Uni
Bombay, Sapphire
- € 9
Royaume-Uni
Beefeater 24
- € 13
UK
Hendricks
- € 14
Scotland
Wilderen Stokerij
- € 15
Belgium
Buss 509 raspberry
- € 16
Belgium
Monkey 47
- € 17
Germany
Insurgent
- € 20
Belgium
Copper Head Original
- € 21
Belgium
Copper Head Black Batch
- € 21
Belgium
Mare
- € 22
Espagne
Tequila
Olmeca Blanco
- € 9
Jalisco, Mexique
Olmeca Gold
- € 10
Jalisco, Mexique
Jose Cuervo
- € 11
Gold, Mexique
Rhum
Saint James XO
- € 10
Martinique
Dom Papa
- € 14
Philippines
Ghost in a Bottle Aged Rum
- € 15
Diplomatico Reserva
- € 15
Venezuela
Dr Clyde Distillery
- € 20
Belgique
Bacardi
- € 8
Puerto Rico
Zacapa 23
- € 22
Guatemala
Whisky Belge
Belgian Owl
- € 20
Single malt, Belgique
Distillerie de Biercée 3yr
- € 20
Rye, Belgique
Whisky Ecossais
Johnnie Walker Red
- € 10
Ecosse
Johnnie Walker Black
- € 12
Blend, Ecosse
Chivas 18yr
- € 14
Blend, Ecosse
Cragganmore
- € 15
Single Malt, Speyside, Ecosse
Glenlivet
- € 16
Single Malt, Speyside, Ecosse
Macallan 12yr
- € 17
Single Malt, Speyside, Ecosse
Laphroaig 10yr
- € 18
Single Malt, Islay, Ecosse
Ardberg 10yr
- € 19
Single Malt, Islay, Ecosse
Oban 14yr
- € 20
Single Malt, Islay, Ecosse
Balvenie 12yr
- € 20
Single Malt, Speyside, Ecosse
Lagavulin 16yr
- € 23
Single Malt, Islay, Ecosse
Whisky Irlandais
Jameson Caskmates
- € 8
Bushmilles
- € 8
Single Malt, Irelande
Whisky International
Canadian Club
- € 9
Blend, Canada
Hibiki
- € 25
Blend, Japon
Bourbon
Four Roses
- € 8
Kentucky, Etats-Unis
Jack Daniel’s
- € 9
Tennesse, Etats-Unis
Bulleit
- € 12
Kentucky, Etats-Unis
Maker’s Mark
- € 12
Kentucky, Etats-Unis
Blanton
- € 20
Kentucky, Etats-Unis
Rye
Bulleit Rye ‘95’
- € 15
Kentucky, Etats-Unis
Liqueur Belge
Eau de villée
- € 9
framboise / libertine / premium lemon / noir d’Ivoire
Peterman cuberdon
- € 9
Poire Williams
- € 9
Absinthe Dr Clyde
- € 12
Liqueur Française
Get 27
- € 9
Ricard
- € 9
Chambord
- € 9
Grand Marnier
- € 9
Calvados
- € 9
Cointreau
- € 9
Liqueur Italienne
Martini Rosso
- € 6
Martini Blanco
- € 6
Fernet Branca
- € 8
Tia Maria
- € 8
Aperol
- € 9
Strega Limoncello
- € 9
Ramazoti Sambuca
- € 9
Amaretto Disaronno
- € 9
Frangelico
- € 9
Campari
- € 9
Grappa
- € 12
Vin de Porto
Porto Tawny
- € 8
Porto Fine White
- € 9
Cognac
Martel VS
- € 15
Martel VSOP
- € 20
Hennessy XO
- € 22
Martel Cordon Bleu
- € 25
Autres
Malibu
- € 8
Drambuie
- € 8
Pimm’s
- € 9
Soft & Boissons chaudes
Soft
Pepsi
- € 4
Pepsi max
- € 4
Fever tree Indian tonic
- € 5
Fever tree Mediterranean tonic
- € 5
Fever tree ginger beer
- € 5
Jus d'orange
- € 4
Jus de tomate
- € 4
Jus d'ananas
- € 4
Thé glacé maison
- € 4
Spa orange
- € 4
Spa citron
- € 4
Eau
Evian
33cl - € 6
50cl - € 9
Badoit
33cl - € 6
75cl - € 9
Boissons chaudes
Espresso
- € 3
Lungo
- € 4
Doppio
- € 5
Americano
- € 5
Latte
- € 5
Cappuccino
- € 5
Thé
- € 5
English Breakfast / Earl Grey / Thé vert / Rooibos